咖椰吐司的做法步骤图,咖椰吐司怎么做好吃

发布于 2023-03-10 20:00:59

用料  

咖椰酱    2勺    

有盐黄油    20克    

吐司    4片    

鸡蛋    2个    

老抽    1茶匙    

糖    2茶匙    

甜口酱油    1茶匙    

冰咖啡    1杯    

咖椰吐司+半熟蛋的做法  

吐司切的比平时要薄一些,用现成的吐司片也OK,平底锅小火烤至反正面金黄酥脆。烤吐司的同时,烧一锅开水,水开将生鸡蛋放入开水中盖上盖子焖3-4分钟,取出。这时候吐司也基本烤好啦。

咖椰吐司的做法步骤图,咖椰吐司怎么做好吃

半熟蛋打入碗中郑敏,是白色的固液混合蛋^_^。烤脆的歼丛庆吐司片上涂上咖椰酱,加上一片黄油片,两片吐司合在一起,咖椰吐司就做好啦。

咖椰吐司的做法步骤图,咖椰吐司怎么做好吃

咖椰吐司从中间切上一刀,外壳酥脆,夹心黄油在咖椰酱的包裹下边缘软化,中心爽滑,用有盐黄油的咸味和咖椰酱香甜搭配更有层次感。甜口酱油老抽和糖调成的自制甜酱油淋在半熟蛋上,用小勺搅拌一下,撒上一点白胡椒。一口咖椰吐氏握司蘸半熟蛋汁,一口冰咖啡~好舒服的南洋风早餐。

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小贴士

图片中的半熟蛋在家水中焖了5分钟有一点成型了,所以大家如果喜欢滑溜溜的半熟蛋一定注意焖三、四分钟就可以啦~鸡蛋料理的火候我一直掌握不大好,需要继续磨练^_^

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